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Tala Farinha de Trigo
Descrição
Farinha forte que proporciona bom volume de massa, adequada para todos os tipos de pão branco feitos em climas quentes.
Produto Final
- Pães brancos
- Pão estilo francês
- Pão macio para sanduíches finos
- Mistura rústica
- Pastelaria
Tala Farinha de Trigo Bolacha
Descrição
Elaborada a partir de trigo fraco, esta farinha é moída meticulosamente para criar uma textura finamente delicada, tornando-a perfeita para todas as suas criações de confeitaria
Produto Final
- Bolachas
- Creme de pasteleiro
- Bolo de pão-de-ló
- Queques
- Cones de gelado
- Tartes
- Pudim